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16 de diciembre de 2014

Cómo eliminar los olores en la nevera o frigorífico. Trucos y consejos

Cómo eliminar los olores en la nevera o frigorífico. Trucos y consejos
Alguna vez nos ha pasado que hemos abierto la nevera o frigorífico y nos hemos dado cuenta de que una desagradable mezcla de olores lo invade todo.

Una de las causas de esta mezcla de aromas, es que guardamos los alimentos abiertos o destapados, por la tanto, es aconsejable conservar los alimentos tapados o envueltos en plástico.

9 de diciembre de 2014

Empanada de carne, guisantes y huevo

Empanada de carne, guisantes y huevo

Ingredientes:


Para el relleno:

  • 150 gr. de carne picada.
  • 150 gr. de guisantes.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 diente de ajo.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.

Para la masa:

  • 3 vasos de harina.
  • Agua templada.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

3 de diciembre de 2014

Brownie al microondas en unos minutos

Brownie al microondas en unos minutos

Ingredientes:


  • 100 gr. de harina.
  • 100 grr. de azúcar.
  • 60 gr. de cacao amargo en polvo.
  • 50 ml. de aceite de girasol.
  • 50 ml. de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • Frutos secos picados, como almendras o nueces (opcional).

25 de noviembre de 2014

Patatas rellenas con carne y gratinadas al horno

Patatas rellenas con carne y gratinadas al horno

Ingredientes:


  • 5 patatas medianas.
  • 300 gr. de carne picada.
  • 1 zanahoria grande.
  • 1 cebolla pequeña.Queso mozzarella rallado.
  • 200 ml. de nata líquida para cocinar.
  • 1 cucharada de queso en polvo.
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo.
  • 1 pizca de pimentón.
  • 1 pizca de perejil picado.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite de oliva.

19 de noviembre de 2014

Hummus rojo (con pimiento rojo asado)

Ingredientes:


  • 500 gr. de garbanzos cocidos.
  • 2 pimientos morrones rojos asados.
  • 1 diente de ajo pelado.
  • 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo).
  • 2 cucharaditas de comino en polvo.
  • El zumo de medio limón.
  • 1 pizca de pimentón dulce (o picante para Hummus Picante).
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

15 de noviembre de 2014

Espinacas con garbanzos. Receta de Sevilla

Espinacas con garbanzos. Receta de Sevilla

Ingredientes:


(para 2 personas):

  • 300 gr. de espinacas frescas.
  • 200 gr. de garbanzos cocidos.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 rebanada de pan duro.
  • 1 pizca de pimentón dulce.
  • 1 pizca de comino en grano.
  • Vinagre de vino.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

11 de noviembre de 2014

Buñuelos de calabaza. Receta valenciana

Buñuelos de calabaza. Receta valenciana

Ingredientes:


  • 300 gr. de calabaza dulce.
  • 150 gr. de harina de trigo.
  • 15 gr. de levadura fresca.
  • Aceite de girasol.
  • Azúcar blanco.