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Tarta de zanahoria o carrot cake

Tarta de zanahoria

Ingredientes:


Para el bizcocho:
  • 2-3 zanahorias.
  • 150 gr. de harina.
  • 150 gr. de azúcar moreno.
  • 4 huevos.
  • 75 ml de aceite de girasol u oliva.
  • 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Una pizca de sal.
  • 6 nueces picadas.

Para el frosting:
  • 100 gr. de azúcar glass.
  • 250 gr. de queso crema.

¡Los postres también pueden ser muy saludables!


Si el deseo de comer algo dulce es muy intenso algunas veces y desistes de esta posibilidad pensando que todos los postres son ricos en calorías y pueden hacerte perder la dieta, es momento de recapacitar y de investigar un poco más todas las alternativas con las que cuentas, porque sí, ¡esas dulces tentaciones también pueden ser muy saludables!

Con frutas frescas de temporada, ingredientes bajos en calorías y mucha creatividad, te garantizamos que puedes hallar las mejores recetas de postres saludables y ponerlas en práctica hoy mismo para consentirte sin remordimiento y además sorprender a todos en casa.

Flan de galletas maría, sin horno y con 4 ingredientes


Ingredientes:


(Para un molde alto de 20 cm de diámetro).

  • 170 gr. de galletas o unas 25-30 galletas.
  • 1 litro de leche.
  • 6 huevos.
  • 140 gr. de azúcar para el flan.
  • 80 gr. de azúcar para el caramelo.
  • 2 cucharaditas de extracto o esencia de vainilla (opcional).