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Tarta de zanahoria o carrot cake
cocinar postres Recetas respostería y panIngredientes:
Para el bizcocho:
- 2-3 zanahorias.
- 150 gr. de harina.
- 150 gr. de azúcar moreno.
- 4 huevos.
- 75 ml de aceite de girasol u oliva.
- 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
- 1/2 cucharadita de canela.
- Una pizca de nuez moscada.
- Una pizca de sal.
- 6 nueces picadas.
Para el frosting:
- 100 gr. de azúcar glass.
- 250 gr. de queso crema.
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