Pancakes o tortitas de avena (con huevo)

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 3/4 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1 huevo.
• Una pizca de canela en polvo (opcional).
• 1 cucharadita de azúcar, miel o sirope de agabe para endulzar (opcional).

Torrijas saludables en freidora de aire

Ingredientes:

• 10 rebanadas de pan para torrijas.
• 500 ml. de leche (puede ser leche desnatada o vegetal).
• 2 cucharadas soperas de azúcar.
• 1 rama de canela.
• 1 huevo.
• Unas gotas de aceite de oliva.
• Ralladura de limón.

Atún encebollado al estilo andaluz

Ingredientes:

• 500 gr. de atún fresco cortado en tacos.
• 500 gr. de cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 75 ml. de vino blanco (medio vasito).
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de orégano seco.
• 1 hoja de laurel.
• Pimienta en grano o molida.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva Virgen.

Pastel inteligente o mágico

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 125 gr. de mantequilla.
• 115 gr. de harina.
• 140 gr. de azúcar.
• 500 ml. de leche.
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
• Ralladura de un limón.
• Una pizca de sal.

Pancakes o tortitas de plátano y avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 1/2 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1/2 plátano sin piel.
• Una pizca de canela en polvo (opcional).
• Un poco de azúcar, miel o sirope de agabe para endulzar (opcional).

Crepes light (0% grasas y azúcar, 100% jugosos)

Ingredientes:

(Para 8 crepes)

• 1 taza de harina de trigo.
• 1/2 taza de copos de avena.
• 4 claras de huevo.
• 1 taza de leche desnatada.
• 3 cucharaditas de Stevia.
• La ralladura de medio limón (opcional).
• 1 cucharada de aceite de girasol (opcional).

Tarta de zanahoria o carrot cake

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 2-3 zanahorias.
• 150 gr. de harina.
• 150 gr. de azúcar moreno.
• 4 huevos.
• 75 ml de aceite de girasol u oliva.
• 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
• 1/2 cucharadita de canela.
• Una pizca de nuez moscada.
• Una pizca de sal.
• 6 nueces picadas.

Para el frosting:

• 100 gr. de azúcar glass.
• 250 gr. de queso crema.

Tacos de pollo fáciles

En esta ocasión, os voy a presentar tres productos de Surinver. Estos preparados Tex Mex me parecen deliciosos y muy prácticos para poder preparar tacos o fajitas rápidas y también saludables, ya que todos sus ingredientes son naturales. Sin más, os dejo con mi receta de tacos fáciles.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo.
• 180gr. de preparado para fajitas Tex Mex Surinver (cebolla y pimientos rojos, verdes y amarillos).
• 3-4 cucharadas de maíz dulce Surinver.
• 4 tortitas de trigo para tacos.
• Queso rallado cheddar o mezcla.
• Unas hojas de lechuga.
• Salsa de tomate picante Tex Mex Surinver (tomate, cebolla, pimiento picante y especias).
• Nachos para acompañar.

Pollo a la jardinera o estofado de pollo fácil

Ingredientes:

(Para 4 personas).

• 4 piezas de pollo.
• 3 patatas medianas.
• 1 zanahoria grande.
• 1/2 cebolla grande.
• 2 dientes de ajo.
• 2 cucharas de pasta de tomate (opcional).
• 2 tomates picados grandes.
• 1 taza de guisantes congelados
• 3 hojas de laurel medianas.
• 3 tazas de agua o caldo de pollo.
• Un chorrito de vino tinto o blanco.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.

¿Conoces la importancia del menaje de cocina en la calidad de tus recetas?

El menaje de cocina son todos los utensilios y productos para cocinar que contribuyen a la calidad de las preparaciones. Con un buen menaje de cocina, los alimentos recibirán la cocción adecuada, con la temperatura distribuida con uniformidad y sin adherirse.

Al respecto, cabe destacar que Claudia&Julia es una tienda online que vende utensilios de cocina y menaje de excelente calidad, solo primeras marcas, y por lo tanto, tienen una gran duración. Esta empresa destaca por su atención al cliente, la comunicación asertiva con los compradores y sus precios competitivos.