Brownie al microondas en unos minutos

Brownie al microondas en unos minutos

Ingredientes:


  • 2 cucharadas de harina.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 5 cucharadas de cacao amargo en polvo.
  • 1 brick de nata (200 ml.).
  • 2 huevos.
  • 3-4 cucharadas de frutos secos picados, como almendras o nueces.
  • Aceite de girasol para el molde.


Preparación:


En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes secos (excepto los frutos secos).

Agregamos los huevos, la nata y mezclamos bien hasta que todo quede uniforme.

Por último, añadimos los frutos secos y volvemos a mezclar con la masa.

Untamos un molde apto para microondas con un poco de aceite de girasol y vertemos la mezcla dentro. Cocinamos el brownie a máxima potencia (800º C.) durante 6 minutos. Una vez transcurra el tiempo de cocción, dejaremos el brownie reposar 5 minutos dentro del microondas con la puerta cerrada.

Dejaremos enfriar el pastel a temperatura ambiente antes de desmoldar y consumir.


Notas / Variantes:


Podemos decorar el dulce poniendo por encima un poco leche condesada mezclada con unas gotas de esencia de vainilla.

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8 comentarios

comentarios
16 de noviembre de 2015, 16:00 delete

Y qué mejor que con un buen pastel de chocolate, verdad? jeje. Un saludo!

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Isa
4 de diciembre de 2015, 22:55 delete

en vez de nata se podria hacer con otra cosa con menos grasa? la verdad es que se ve suuper bueno.
gracias por la rica receta

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7 de diciembre de 2015, 21:26 delete

Hola Isa, puedes utilizar leche evaporada en su lugar. La leche evaporada no es más que leche concentrada mediante su evoparación, es muy similar a la nata y contiene bastante menos grasa. Espero que pruebes el brownie porque es una verdadera delicia, un saludo!

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Isa
10 de diciembre de 2015, 20:36 delete

muchas gracias Eva, lo hare por supuesto ;)

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16 de abril de 2016, 3:03 delete

Me gustó la receta. Claro que la haré.

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17 de abril de 2016, 16:37 delete

Me alegra que te guste, sale muy rico, ya verás! Un saludo.

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