Una receta que vale la pena preparar en el hogar

Una receta que vale la pena preparar en el hogar

Cuando se trata de deleitar el paladar de la familia, existe una receta proveniente de La Mancha para preparar en casa que es muy fácil de llevar a cabo y se puede conseguir un delicioso plato al final de la preparación, tanto de sabor como de aroma, para así sorprender a los seres queridos.

Un plato para degustar


El pisto manchego es una receta típica de La Mancha, que ofrece al paladar una experiencia gastronómica increíble. Es muy fácil de preparar en casa para muchas ocasiones, para lo cual no se necesita mucho tiempo o experiencia.

Se requieren dos dientes de ajo, 250 gramos de cebolla, 200 gramos de pimiento verde y otros 200 de pimiento rojo, 4 tomates naturales sin aditivos o conservantes, 300 gramos de calabacín, sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra. El nivel de dificultad del plato es fácil, se necesitan 20 minutos para su elaboración, y 1 hora con 45 minutos para su cocción.

Primero se debe calentar agua en una cacerola hasta llegar al punto de ebullición, entre tanto, se debe retirar la parte dura de los tomates para después picarlos en cruz en la base. Se introducen en el agua hirviendo durante unos 15 a 20 segundos, después se sacan y se introducen en agua helada, se pelan y trituran.

Los dientes de ajo deben pelarse y la cebolla picar de manera muy fina, las otras verduras deben lavarse muy bien y cortar en trozos pequeños. Estos ingredientes deben separarse en diferentes cazuelas, dado que se utilizarán en momentos distintos durante la preparación del plato.

Lo siguiente es calentar una buena cantidad de aceite de oliva en una cazuela, y echar el ajo con la cebolla a fuego lento durante unos 15 minutos. Después se añade el pimentón picado, y se deja cocinando por otros 15 minutos.

Para terminar esta etapa de la receta, se debe añadir el calabacín a la preparación junto con el tomate triturado, echando sal al gusto; después se debe tapar y dejar al menos hora y media cocinando.

Cuando pase este tiempo, la tapa de la cazuela debe retirarse y subir un poco el fuego de la cocina, dejando que se cocine durante otros 15 minutos o más, hasta que el agua del tomate se evapore, pero que quede jugoso.

En esta etapa se deben eliminar los restos de agua que sueltan las verduras, y cuando se consiga una buena consistencia, se debe servir de inmediato. Se trata de una receta bastante sencilla de realizar en la cocina del hogar, dado que la mayoría de los ingredientes se encuentran en casa o se pueden comprar fácilmente en el mercado.

Lo más importante es que las verduras sean de buena calidad, esto garantizará que la preparación pueda adquirir un mejor sabor y aroma, sin dejar de aportar propiedades nutritivas a la familia.

Gracias a esta receta online, las personas pueden contar con una explicación sencilla y fácil para comprender las diferentes etapas de dicha preparación, incluso se acompaña la receta con imágenes o vídeos que complementan la información, y permiten ver a las personas cómo debe ir quedando la preparación, facilitando así el proceso de elaboración del plato en el hogar, sin importar que las personas tengan experiencia o no dentro de la cocina.

¿Con qué se debe acompañar el plato?


Se suele acompañar tradicionalmente con huevos fritos o cuajados encima de la preparación, y mucho pan, algo que suele gustar a toda la familia. De igual manera, se puede servir con carne o pescado, incluso con salchichas a la plancha.

Las opciones son muy variadas, por lo que es una receta que fácilmente puede encajar con los gustos de la familia, y se puede acompañar con diferentes bebidas.

Por medio de esta receta típica de La Mancha, las personas tienen la oportunidad de elaborar una receta deliciosa que combina alimentos nutritivos y un sabor exquisito, sin que deban invertir tanto tiempo en la cocina o tener conocimientos culinarios, dado que se explica de manera precisa y detallada todo el proceso hasta su elaboración final.

Transforma tu cocina sin obras con vinilos decorativos

Transforma tu cocina sin obras con vinilos decorativos

Si no te gusta el estilo de tu cocina pero te da muchísima pereza hacer obras, este artículo te va a interesar. Con los vinilos decorativos podrás conseguir una transformación fácil, rápida y económica. Se trata de un material muy versátil, ya que se puede aplicar en diferentes zonas de toda la cocina.

Son respetuosos con los muebles, con los azulejos o donde los coloquemos, así que podrás retirarlos cuando quieras sin estropear nada. Otra de las ventajas es que son lavables, pidiéndoles aplicar cualquier producto de limpieza sin problemas.

¡Dale rienda suelta a tu creatividad y anímate a probarlos, son tan fáciles de colocar que lo podrás hacer tú misma/o!.


Vinilos en los muebles de cocina


Si no nos gusta el estilo los muebles de la cocina, pero sin embargo gozan de un buen estado, una muy buena opción es cubrirlos con vinilos decorativos. En el mercado tenemos tantas opciones como estilos hay. Podemos cambiar el color de los muebles, agregarles texturas o patrones, en definitiva podremos personalizarlos a nuestro gusto.


Vinilos en copetes o frentes de cocina


Al igual que con los muebles, lo mismo sucede con los frentes en las cocinas. Esta zona es importante estéticamente, por lo cual si la actualizamos con un vinilo aportará a la cocina una estética nueva y moderna. Podremos por fin camuflar las cenefas de frutas, las formas abstractas o pasadas de moda que tan poco nos gustan, sin necesidad de hacer obras.


Vinilos para paredes de azulejos o lisas


Podemos forrar las paredes por completo o podemos crear nuestras propias composiciones recortando piezas del vinilo en cuestión. Otra muy buena opción en cuanto a paredes lisas se refiere, es utilizar papel pintado fácil de colocar. Ambas opciones son simples, bonitas y bastante económicas.


Vinilos para suelos de cocina


Llegados a este punto es donde se demuestra la versatilidad de este material. Aunque parezca increíble, también se pueden colocar vinilos en el suelo de la cocina o alfombras vinílicas decorativas. Son antideslizantes y se pueden fregar con total facilidad.


Vinilos para barras e islas de cocina


Está claro que las cocinas abiertas en decoración están de moda. Espacios despejados donde podemos cocinar mientras charlamos con nuestros amigos, para así poder hacer ambas cosas a la vez. Si tu casa tiene esto, puedes sacarle todo el partido decorándola con vinilos. Dependiendo de la personalidad que le queramos dar, podemos optar por una cocina minimalista eligiendo tonos claros o texturas naturales, como el hormigón, el cemento, la madera... O también podemos decantarnos por patrones geométricos o murales, decantándonos así por un estilo más llamativo.


Vinilos para electrodomésticos


Aunque a veces no nos lo parezca, también son elementos que están en la cocina y van a participar en el diseño y la estética global. Por lo tanto, deberíamos prestarles más atención, ya sea para potenciarlos y resaltarlos o bien, para disimularlos del resto. Utilizar vinilos decorativos sobre los electrodomésticos es una opción estupenda para conseguirlo.

Parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC722D: la mejor opción para cocinar alimentos sanos

Parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC722D: la mejor opción para cocinar alimentos sanos

El sabor de los alimentos al grill es, sin duda, uno de los mejores y más sanos. Para conseguirlo, actualmente no es necesario encender unas brasas, pues basta con tener una buena parrillera eléctrica. Por tal razón, resulta útil conocer la parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC722D, la mejor opción para cocinar alimentos sanos.


La cocina a la brasa es la más antigua de la humanidad, siendo esta la forma primitiva de cocinar los alimentos. A pesar de eso, sigue siendo una de las preferidas y más practicadas por millones de personas en todo el mundo, incluso en restaurantes de gran prestigio.

Esto se debe a que los alimentos conservan mejor su jugosidad y textura, a la vez que los sabores se vuelven más potentes y deliciosos. Pero la mayor ventaja, es que la comida hecha así es mucho más saludable, pues no se pierden los nutrientes de los ingredientes y la grasa utilizada en la cocción es mínima.

No obstante, muchos dejan de preparar platos de esta forma porque no tienen un espacio para montar un asador o consideran que lleva mucho trabajo. Pero por fortuna, hoy en día existen las parrillas eléctricas, tales como el modelo Tefal Optigrill GC722D, del cual hablaremos un poco a continuación.


¿Qué hace tan especial a la parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC722D?


Lo primero que se debe mencionar, es que en esta web especializada en parrillas se puede encontrar absolutamente todo y con detalle sobre la parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC722D, acompañado de los sitios que ofrecen las mejores ofertas, lo que se podría considerar como información muy valiosa, ya que este electrodoméstico tiene un coste un poco elevado para algunos bolsillos, por lo que una oferta o descuento al respecto no se puede desaprovechar.

Entre otros datos que se encuentran en dicho portal de expertos, están las características básicas del innovador y novedoso aparato que hoy es protagonista, siendo estas la que han hecho tan especial y codiciada dicha parrilla eléctrica.

Entre las más relevantes, se pueden mencionar las siguientes:

  • Tiene una superficie grande para cocinar, de unos 40 x 20 centímetros.
  • Se puede acomodar fácilmente en cualquier espacio de la cocina o transportar sin dificultad, pues no es pesada.
  • Tiene una potencia de 2.000 W y un voltaje de 230 V.
  • Placas de aluminio desmontables.
  • Posee bandeja recoge grasas removible.
  • Termostato y sensor automático.


Sus ventajas


Con todas las características antes mencionadas, los usuarios pueden disfrutar de muchas ventajas, que detallamos a continuación:

  • Cuenta con nueve programas de cocción preestablecidos para diferentes alimentos, cuatro modalidades manuales para cocinar a gusto y también función para descongelar.
  • Su indicador de cocción permite saber en qué punto se encuentran los alimentos y así cocinarlos perfectamente.
  • Es un electrodoméstico seguro, gracias a su base antideslizante y asas con termoaislante.
  • Las placas tienen una inclinación de 7° aproximadamente, para evitar la acumulación de líquidos o grasas en la superficie, que además, son recibidos por la bandeja recolectora.
  • Las placas se pueden remover para lavar cómodamente.
  • Se pueden cocinar grandes cantidades de alimentos, por su amplia superficie para asar.


Las desventajas


La parrilla eléctrica Tefal Optigrill, como todo, también tiene sus aspectos negativos. Sin embargo, en comparación con las ventajas son muy pocas, como por ejemplo su precio, pues no es la más económica; asimismo, las placas no son reversibles y no tiene la funcionalidad de apertura de 180 °C.


Opiniones de otros usuarios


Por último, no hay nada que resulte más convincente que saber la opinión de otros usuarios con respecto a este producto. En este sentido, los comentarios más recurrentes sobre la parrilla Tefal Optigrill GC722D, tienen que ver sobre la excelencia y calidad de su funcionamiento, llegando así a recibir la mejor de las calificaciones.

Y es que con dicha parrilla, los alimentos quedan en su punto justo, jugosos y muy sabrosos, gracias al control de las temperaturas. Asimismo, exaltan lo práctico que es desmontarla y lavarla. De este modo, se convierte en un artículo que vale la pena añadir a la cocina.

¡Los postres también pueden ser muy saludables!


Si el deseo de comer algo dulce es muy intenso algunas veces y desistes de esta posibilidad pensando que todos los postres son ricos en calorías y pueden hacerte perder la dieta, es momento de recapacitar y de investigar un poco más todas las alternativas con las que cuentas, porque sí, ¡esas dulces tentaciones también pueden ser muy saludables!

Con frutas frescas de temporada, ingredientes bajos en calorías y mucha creatividad, te garantizamos que puedes hallar las mejores recetas de postres saludables y ponerlas en práctica hoy mismo para consentirte sin remordimiento y además sorprender a todos en casa.

Opciones gastronómicas que puedes combinar con diferentes licores

Opciones gastronómicas que puedes combinar con diferentes licores

Si planeas organizar una reunión o fiesta, no dejes el menú al final de la lista de pendientes; la combinación entre la comida y el acompañamiento de licores es fundamental para celebrar una ocasión especial. Si es tu caso, aprende cómo organizar estas combinaciones.

En España las tapas son reconocidas como aquellos bocadillos que se tienden a servir entre bebidas para un acompañamiento perfecto, si quieres que tú menú sorprenda a los invitados, conoce algunas de las opciones gastronómicas que puedes combinar con un pack de licores para regalo así degustar sabores, aromas y sensaciones increíbles. 

El pollo con almendras que transporta a China


Cuando se realiza una receta que viene de otros países no le solemos dar el toque perfecto que nos lleva directamente a ese determinado lugar. Hay instantes que se recuerdan por la comida que hemos hecho ese día y, son precisamente las recetas más exquisitas para el paladar, las que nos transportan directamente a un sitio en específico; en este caso, China y su característico pollo con almendras.

Aparte del mundo de las recetas, también existen utensilios para el hogar, artilugios para darle nuevos aires a nuestra cocina e incluso ideas de estos dos ámbitos en lamansiondelasideas. Centrándonos en esta fácil y rica receta, no somos responsables de que la quieras realizar más de una vez cada poco tiempo.

Ingredientes del pollo con almendras


Los ingredientes para 4 personas son:
  • 3 pechugas de pollo limpias
  • 100 ml de salsa de soja
  • 1 cucharada pequeña de jengibre
  • 1 cucharada de café de azúcar
  • 100 gramos de almendras sin piel
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 ml de caldo de pollo
  • 10 gramos de harina de maíz
  • Aceite de oliva

Pan de ajo y perejil relleno de queso

Pan relleno de queso con ajo y perejil

Ingredientes:


  • Un pan de hogaza (grande).
  • Quesos que fundan, ejemplos: mozzarella, edam, emmental, gouda...
  • Un ramillete de perejil fresco.
  • 1 diente de ajo grande.
  • 50 gr. de mantequilla o margarina.
  • Sal.
  • Pimienta molida (opcional).