Tarta de zanahoria o carrot cake

Tarta de zanahoria

Ingredientes:


Para el bizcocho:
  • 2-3 zanahorias.
  • 150 gr. de harina.
  • 150 gr. de azúcar moreno.
  • 4 huevos.
  • 75 ml de aceite de girasol u oliva.
  • 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
  • 1/2 cucharadita de canela.
  • Una pizca de nuez moscada.
  • Una pizca de sal.
  • 6 nueces picadas.

Para el frosting:
  • 100 gr. de azúcar glass.
  • 250 gr. de queso crema.

Tacos de pollo fáciles

En esta ocasión, os voy a presentar tres productos de Surinver. Estos preparados Tex Mex me parecen deliciosos y muy prácticos para poder preparar tacos o fajitas rápidas y también saludables, ya que todos sus ingredientes son naturales. Sin más, os dejo con mi receta de tacos fáciles.

Ingredientes:



La importancia de comprar productos de calidad para preparar una buena paella a la leña

La importancia de comprar productos de calidad para preparar una buena paella a la leña

Cocinar una buena paella valenciana a la leña es una sensación indescriptible. Su sabor, su olor, la combinación de lo aromático de la leña con los ingredientes, se confabulan para crear una de las perlas de la gastronomía ibérica. Para que ello sea realmente así, los ingredientes juegan, obviamente, un papel fundamental.

No en vano, existen empresas como El Paeller, que se encarga del proceso laborioso y artesanal de elegir los mejores ingredientes y preparados naturales -sin conservantes ni químicos- para que todos puedan preparar paellas inolvidables en menos de 20 minutos, además de que cuentan con cobertura nacional y con envíos rápidos.

Su gama de productos va desde paellas, preparados naturales, caldos, arroces, todo hecho con fuego de leña; pero aparte de los productos necesarios, también se ocupan de la parte de los utensilios, desde paelleros completos de gas, hasta cuchillos, delantales, todo lo que pueda ser necesario para cocinar una excelente paella.

Ahora bien, los ingredientes son determinantes para obtener una paella en garantías, pero ¿cuáles son los que se deben elegir?.

Pollo a la jardinera o estofado de pollo fácil

Ingredientes:


(Para 4 personas).

  • 4 piezas de pollo.
  • 3 patatas medianas.
  • 1 zanahoria grande.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharas de pasta de tomate (opcional).
  • 2 tomates picados grandes.
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 3 hojas de laurel medianas.
  • 3 tazas de agua o caldo de pollo.
  • Un chorrito de vino tinto o blanco.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Aceite de oliva.

¿Cómo se pueden consumir el jamón y los embutidos ibéricos?

¿Cómo se pueden consumir el jamón y los embutidos ibéricos?

Uno de los orgullos de España es el jamón ibérico, el cual siempre está presente en las cenas y festejos de muchas personas. No obstante, aún hay quienes tienen dudas sobre todas las formas con que se puede comer. Por ello, es bueno saber cómo se puede consumir el jamón y los embutidos ibéricos.  

¿Conoces la importancia del menaje de cocina en la calidad de tus recetas?

¿Conoces la importancia del menaje de cocina en la calidad de tus recetas?

El menaje de cocina son todos los utensilios y productos para cocinar que contribuyen a la calidad de las preparaciones. Con un buen menaje de cocina, los alimentos recibirán la cocción adecuada, con la temperatura distribuida con uniformidad y sin adherirse.

Al respecto, cabe destacar que Claudia&Julia es una tienda online que vende utensilios de cocina y menaje de excelente calidad, solo primeras marcas, y por lo tanto, tienen una gran duración. Esta empresa destaca por su atención al cliente, la comunicación asertiva con los compradores y sus precios competitivos.

Bizcocho invertido de piña

Bizcocho de piña invertido

Ingredientes:


(Para un molde de 24 cm apróx.).

Para el bizcocho: 
  • 6 - 8 rodajas de piña en su jugo. 
  • 4 huevos medianos. 
  • 200 gr de azúcar. 
  • 200 gr de harina común. 
  • 1 sobre de levadura química o polvos de hornear (15 - 16 gr). 
  • 100 ml de aceite de girasol. 
  • 1 yogur natural (125 gr). 

Para el caramelo: 
  • 3 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1 cucharada de agua.