Torrijas saludables en freidora de aire

Ingredientes:

• 10 rebanadas de pan para torrijas.
• 500 ml. de leche (puede ser leche desnatada o vegetal).
• 2 cucharadas soperas de azúcar.
• 1 rama de canela.
• 1 huevo.
• Unas gotas de aceite de oliva.
• Ralladura de limón.

Atún encebollado al estilo andaluz

Ingredientes:

• 500 gr. de atún fresco cortado en tacos.
• 500 gr. de cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 75 ml. de vino blanco (medio vasito).
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de orégano seco.
• 1 hoja de laurel.
• Pimienta en grano o molida.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva Virgen.

Pastel inteligente o mágico

Ingredientes:

• 4 huevos.
• 125 gr. de mantequilla.
• 115 gr. de harina.
• 140 gr. de azúcar.
• 500 ml. de leche.
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
• Ralladura de un limón.
• Una pizca de sal.

Pancakes o tortitas de plátano y avena

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 1/2 taza de leche (puede ser vegetal).
• 1/2 plátano sin piel.
• Una pizca de canela en polvo (opcional).
• Un poco de azúcar, miel o sirope de agabe para endulzar (opcional).

Crepes light (0% grasas y azúcar, 100% jugosos)

Ingredientes:

(Para 8 crepes)

• 1 taza de harina de trigo.
• 1/2 taza de copos de avena.
• 4 claras de huevo.
• 1 taza de leche desnatada.
• 3 cucharaditas de Stevia.
• La ralladura de medio limón (opcional).
• 1 cucharada de aceite de girasol (opcional).

Tarta de zanahoria o carrot cake

Ingredientes:

Para el bizcocho:

• 2-3 zanahorias.
• 150 gr. de harina.
• 150 gr. de azúcar moreno.
• 4 huevos.
• 75 ml de aceite de girasol u oliva.
• 1 cucharadita de levadura química o polvo para hornear.
• 1/2 cucharadita de canela.
• Una pizca de nuez moscada.
• Una pizca de sal.
• 6 nueces picadas.

Para el frosting:

• 100 gr. de azúcar glass.
• 250 gr. de queso crema.

Pollo a la jardinera o estofado de pollo fácil

Ingredientes:

(Para 4 personas).

• 4 piezas de pollo.
• 3 patatas medianas.
• 1 zanahoria grande.
• 1/2 cebolla grande.
• 2 dientes de ajo.
• 2 cucharas de pasta de tomate (opcional).
• 2 tomates picados grandes.
• 1 taza de guisantes congelados
• 3 hojas de laurel medianas.
• 3 tazas de agua o caldo de pollo.
• Un chorrito de vino tinto o blanco.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.

Patatas gajo o Deluxe caseras bajas en grasa

Ingredientes:

• 3-4  patatas medianas.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1/2 cucharadita de orégano.
• 1/2 cucharadita de tomillo.
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.

El pollo con almendras que transporta a China

Cuando se realiza una receta que viene de otros países no le solemos dar el toque perfecto que nos lleva directamente a ese determinado lugar. Hay instantes que se recuerdan por la comida que hemos hecho ese día y, son precisamente las recetas más exquisitas para el paladar, las que nos transportan directamente a un sitio en específico; en este caso, China y su característico pollo con almendras.

Aparte del mundo de las recetas, también existen utensilios para el hogar, artilugios para darle nuevos aires a nuestra cocina e incluso ideas de estos dos ámbitos en lamansiondelasideas. Centrándonos en esta fácil y rica receta, no somos responsables de que la quieras realizar más de una vez cada poco tiempo.

Ingredientes del pollo con almendras

Los ingredientes para 4 personas son:

• 3 pechugas de pollo limpias
• 100 ml de salsa de soja
• 1 cucharada pequeña de jengibre
• 1 cucharada de café de azúcar
• 100 gramos de almendras sin piel
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 200 ml de caldo de pollo
• 10 gramos de harina de maíz
• Aceite de oliva

Pan de ajo y perejil relleno de queso

Ingredientes:

• Un pan de hogaza (grande).
• Quesos que fundan, ejemplos: mozzarella, edam, emmental, gouda...
• Un ramillete de perejil fresco.
• 1 diente de ajo grande.
• 50 gr. de mantequilla o margarina.
• Sal.
• Pimienta molida (opcional).